蛹虫草的作用有哪些

蛹虫草有效成分及功效概览蛹虫草作为一种食药用真菌，其有效成分丰富且多样，主要包括以下几个方面：
1. 核苷类物质虫草素（Cordycepin）：又称虫草菌素或3'-脱氧腺苷，是蛹虫草中最具特色的有效成分之一。它具有抑菌、抗病毒等生物活性，并表现出免疫调节、抗肿瘤、抗衰老、扩张支气管、显著增强肾上腺素等药理作用。腺苷（Adenosine）：蛹虫草中腺苷的含量与冬虫夏草相似，甚至更高，多在0.01%以上，达到《中国药典》对冬虫夏草质量的要求。其他核苷类物质：如腺嘌呤、尿嘧啶、尿苷、鸟嘌呤、次黄嘌呤核苷和胸腺嘧啶等，也是蛹虫草中的活性成分。
2. 甘露醇（虫草酸）甘露醇是虫草类真菌中的主要有效成分之一，具有利尿脱水、提高血浆渗透压、镇喘祛痰、抗自由基等药理作用。在蛹虫草中，其含量在3%～10%之间，发酵菌丝中含量更高，可达16.04%。
3. 多糖类物质蛹虫草中含有多种多糖，如蛹虫草多糖（CPS-1、CPS-2、CPS-3），这些多糖具有抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、抗凝血、降血糖、降血脂等作用，并能提高免疫力，改善肝功能，延缓衰老。
4. 甾醇类物质蛹虫草中含有麦角甾醇和β-谷甾醇等甾醇类物质，这些物质具有抗癌、抗病毒、防心率不齐、减毒等功能。麦角甾醇在蛹虫草中的含量相对恒定，可作为人工蛹虫草子实体质控指标之一。
5. 其他活性成分蛋白质与氨基酸：蛹虫草含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够补充营养、提供能量。脂肪酸与维生素：含有亚油酸、维生素等多种对人体有益的物质。微量元素：如钠、钾、镁、磷等，以及被誉为“抗癌之王”的硒元素，含量丰富。超氧化歧化酶（SOD）：与生物体抗衰老、抗肿瘤、营养状况、免疫性疾病、炎症及辐射防护有关。多肽与类黄酮：蛹虫草中的多肽和类黄酮等物质也具有一定的生物活性，如抗癌、免疫增强、抗氧化等。综上所述，蛹虫草的有效成分多样且功能广泛，包括核苷类物质、甘露醇、多糖类、甾醇类以及蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、微量元素等多种对人体有益的物质。这些成分共同赋予了蛹虫草调节免疫能力、补充机体能量、改善性功能以及抗疲劳等多种功效。