二甲基藏红花酸的生物活性与药用价值研究

二甲基藏红花酸，也称为藏红花酸二甲酯或Crocetine dimethyl ester，是一种化学物质，具有多种生物活性和潜在的药用价值。以下是对二甲基藏红花酸的详细介绍：
一、基本信息分子式：C22H28O4分子量：356.455（或356.462，具体数值可能因不同来源略有差异）CAS号：5892-54-6来源：主要来源于藏红花柱头中的番红花素，通过化学或生物方法提取或合成。
二、性质与用途性状：二甲基藏红花酸通常呈无色晶体或粉末状。用途：o药用价值：具有抗氧化、抗癌、抗炎等生物活性。研究表明，二甲基藏红花酸对白血病、卵巢癌、结肠癌等多种癌症细胞具有显著的抑制作用。此外，它还能调节人体的循环系统，预防心脑血管疾病，如心肌梗塞、脑梗塞等。o科学研究：作为标准品或对照品，用于科学研究和药物开发中，以评估药物的活性和纯度。o其他应用：在化妆品和保健品领域，二甲基藏红花酸因其抗氧化和抗炎特性而备受关注，可能用于开发具有抗衰老、抗炎等功能的护肤品或保健品。
三、生物合成近年来，关于二甲基藏红花酸的生物合成研究取得了显著进展。例如，天津大学的肖文海老师课题组成功创建了一锅法体外合成藏红花酸的方式，通过优化的蛋白表达和反应系统，从玉米黄质中生物合成藏红花酸。这种合成方法不仅提高了生产效率，还为快速构建一锅法合成具有复杂结构的高价值化合物提供了新的思路。
四、总结二甲基藏红花酸作为一种具有多种生物活性和潜在药用价值的化学物质，在医药、科学研究和其他领域具有广泛的应用前景。随着对其生物合成和药理作用的深入研究，相信二甲基藏红花酸将在更多领域发挥重要作用。